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2011年7月29日 (金)

ノカンゾウ

happy01 ことしも田んぼの畔にノカンゾウが咲き、みどり一色の田んぼに彩りを添えています。

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若葉、つぼみ、花は食べられ、乾燥させた花は中華料理の食材(金針采)になるそうです。ただ有毒のヒガンバナやナツズイセンにもイメージが似ているため人気は今ひとつ。

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