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2013年9月27日 (金)

福地そば

happy01  昨年も行ったが、隣町の八百津町福地に蕎麦畑があり、赤蕎が作られているので所用で出かけたついでによってみた。

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今、花を付けていたのは、紅花そば呼ばれる品種のようで、ピンク花を付けていた。
耕作放棄地の解消と、Iターンした若者の定着促すため「福地そば」として売り出していて、廃校となった中学校でそば打ち体験教室などを開いたり、近くの美濃加茂市太田宿でアンテナショップとしてのそば屋の運営も行っているとか。

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訪れた地域周辺では、彼岸花が見頃をむかえていて、こちらもとても綺麗でした。

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